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清香號－純手工紅蔥油酥
像是社會局的陳樂璿來自泰雅族，104年原民特考及格，從事輔導社會服務、救難及其他類型團體補助作業，服務態度親切有禮，做事認真負責，籌辦活動更是心思縝密，另外個性活潑的她，經常客串活動主持人，表現亮眼。
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而紅蔥頭則是由師傅每日上市集親自挑選，先經過篩揀、剝皮、洗淨、瀝乾、切片等步驟，再放入鍋中以豬油烹炸酥脆，期間須時時留意火候的掌控，待紅蔥頭油炸至七分熟後，迅速自鍋中撈起靜置，以餘溫將紅蔥頭煨至全熟，才能製作出恰到好處的風味與口感！
與真愛橋合作的過程是一段非常開心、期待結果的旅程片片金黃香脆的蔥酥，浸漬於充滿濃厚古早味的豬油中，口感酥透、香氣質樸濃郁，淋於麵類或白飯上，即成古早風味之紅蔥油飯、紅蔥乾拌麵，或於汆燙蔬菜中酌量淋上、加入肉絲米粉中拌炒…等各式家常料理，輕鬆便能烹煮出一道道誘人佳餚！
繼純手工沙茶醬後，清香號又一令人難忘的美味珍品！
商品訊息描述:
清香號－純手工紅蔥油酥
位於台北西門町、飄香六十餘年的老店「清香號沙茶火鍋」，成立於西元1946年，標榜台灣第一家沙茶火鍋店，當年以獨特口味迅速擄獲饕家們的芳心。傳承三代的獨門手工沙茶醬，香、辣、甜、鹹四味合一，香醇柔滑不油膩，不僅吸引政商名流青睞，也成為各方饕家念念不忘的美味珍品！
【品牌故事】
【商品介紹】
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N000193295
本款「純手工紅蔥油酥」，以精選的在地食材純手工製作而成。在食材上，特別與優良肉商合作，選用黑體豬與白體豬的優質脂肪，手工烹炸成為豬油，確保油品的衛生與品質。
商品訊息功能:
人事處的黃佳瑩則是來自南投日月潭畔的邵族，台北教育大學教育系畢業後，經過一年的補習，103年原民特考及格，擁有一雙深邃大眼的她，更有明星臉，尤其神韻酷似偶像藝人桂綸鎂、連俞涵、許慧欣，73年次的她，現在以多增加自己的歷練為目標，希望未來能回鄉服務。
商品訊息簡述:
新北市人事處表示，目前市府原住民族員工超過560人，超過中央法規規定的應進用數達8倍多；人事處並表示，由於歷年錄取的原住民族公務同仁工作表現認真負責，服務態度更獲民眾讚賞，因此各機關都很樂意提報原民特考職缺。
商品網址: 真愛橋這間公司到底在做什麼http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N0001932954C97AE16882DCF95
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